荒れ地を農地にプロジェクト

沖縄での30年にわたるプロジェクトをカラー写真と詳細な解説で綴る。

内容紹介

土壌菌から培養した超好熱菌により、
ごみ処理の根本を焼却から発酵へ変え、再資源（堆肥）化する。

生ごみ堆肥をたっぷり施した島バナナは、驚くほど成長がよく味も濃厚。
通年の路地栽培も可能で、風対策をとれば新たな産業として期待できる。
沖縄での30年にわたる軌跡をカラー写真と詳細な解説で綴る。　

■著者紹介

上田英代（うえだひでよ）

昭和47 年3 月　東京教育大学国語国文学科卒業
平成13 年8 月　（有）日本ライフセンター代表取締役就任
平成15 年4 月　環境カウンセラー事業者・市民部門登録
平成20 年8 月　環境マネジメントシステム審査員登録

監修　上田裕一（うえだやすいち）
昭和41 年3 月　東京大学医学部医学科卒業
昭和51 年5 月　独協医科大学脳神経外科助教授
昭和63 年5 月　もとぶ野毛病院院長
平成7 年9 月　医療法人野毛会もとぶ野毛病院理事長

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