出版実績

「酒」と「そば」と

吞兵衛な製麺会社社長が綴る、クスっと笑える蘊蓄が満載。

ジャンル
エッセイ
シリーズ
新刊
著者
・著
ISBN
9784344940413
判型
4-6 ・ 158ページ
出版年月日
価格
1430 円(税込)

内容紹介

ツウで粋な同士たちへ。

吞兵衛な製麺会社社長が綴る、クスっと笑える蘊蓄が満載。

酒の文化やあらゆる種類の「○○そば」の由来、偉人の逸話に至るまで。

日本人たるもの、これを知らなきゃはじまらない。

 

第一部 酒編

アメリカとロシアの禁酒事情

潤いのある人生

李白、杜甫、白楽天は大酒飲みであったなど…

 

第二部 そば編

蕎麦屋のお品書きから

「キツネ」と「タヌキ」の化かし合い

「そば」と「落語」など…

■著者紹介

犬田忠之(いぬたただゆき)

学生時代には化学を専攻。

工業エンジニアとして活躍するはずが、気がつけば細々と製麺業を営むわが身の上。

しかし、「そば」と「酒」を語らせたなら超一級。

製麺屋のおやじの世迷言をお聞きください。

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